Trött på att rengöra grillgallret, slänga aska och på att vänta in rätt glöd innan du kan grilla? Kolgrillen ger en unik, autentisk smak och en rad med andra fördelar. Det är den typen av grill vi ofta förknippar med sommaren och alla kan förnimma doften av glödande kol om man sluter ögonen och tänker efter. Utöver detta har vi också sedan urminnes tider en förkärlek till elden och en kolgrill blir snabbt en samlingsplats så fort den tänds. Det sprakar, det luktar ljuvligt och det är varmt och skönt.
Nackdelarna ska dock också nämnas och några av dessa gick vi igenom direkt i textens början. Du får dels svårt att rengöra grillen efter användning och dels så måste du också vänta länge innan glöden är perfekt – och då har du också en ganska kort lucka för att grilla det du ska.
Utöver detta ska också uppstarten nämnas som en nackdel, liksom svårigheten i att reglera värmen. Ska du grilla många olika saker så krävs det god planering och en turordning för att lyckas. Kolgrillen är bra, men det är också en krävande typ av grill som kräver vissa kunskaper, erfarenhet och färdigheter. Det är inget för den stressade nybörjaren.
Fördelar med en gasolgrill
Det är däremot en gasolgrill. Många blir nästan förnärmade då man nämner ordet gasolgrill som ett möjligt alternativ. Man är så djupt rotad och nästan indoktrinerad i att en grill ska ha en kolbädd – om inte, då handlar det mer om en slags spis stående utomhus. Detta stämmer givetvis inte.
Under senare år har också vinden vänt lite och även de som tidigare stått längst fram på barrikaderna, sjungandes kolgrillen lov, har börjar mjukna. Fler och fler har insett att en gasolgrill ger en massa fördelar och att det definitivt handlar om ett alternativt värt att överväga. Många har också tagit steget och väl där ställt sig frågan: varför gjorde jag inte detta tidigare?
Några av fördelarna med en gasolgrill ser ut som följer:
- Snabbstartad. En stor fördel med en gasolgrill är att den är snabb att starta – vilket kan leda till att de mer spontana besluten kan tas. Ska vi grilla? Ja, jag slår igång den direkt! Det blir som en vanlig spis.
- Jämnare värme. En gasolgrill är enklare att hantera då man dels får en jämnare värmefördelning och dels också kan reglera temperaturen. Perfekt för att grilla både större köttbitar och olika grönsaker.
- Mindre lukt. Grilldoften är givetvis en positiv faktor och en stor anledning till varför många älskar grillen som företeelsen. Men, det handlar också om att alla inte uppskattar doften eller den rök som uppkommer när man grillar. Bor man i en lägenhet kan grillandet störa grannarna – och vissa BRF:er förbjuder också kolgrillar på balkonger. En gasolgrill avger mindre rök och lukt.
Nackdelar med gasolgrillar:
- Dyrare. En gasolgrill bär, beroende på modell, en högre kostnad än vad en kolgrill gör.
- Inte autentisk. Grillar du på en gasolgrill så får du inte samma genuina smak som vid en kolgrill. Detta kan emellertid lösas delvis genom att man investerar i en rökbox.
Så hittar du rätt gasolgrill
Det finns således all anledning att se över huruvida en gasolgrill passar dig och dina behov. Det man dock ska veta är att det finns en stor marknad där många modeller, märken och storlekar finns och att prisspannet dem emellan är stort. Här kan ett bäst i test underlätta ditt val. Läs igenom och hitta din favorit!